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1°Classificato Pizza in Teglia

La pizza margherita di Civitavecchia si fa apprezzare anche a livello nazionale. A far brillare il nome della città e il suo gusto nei palati della giuria sono stati Claudio Scimemi della pizzeria Pizza Centocelle srl. La manifestazione a cui hanno partecipato è il primo trofeo della pizza “Molino sul Clitunno. Alla kermesse si sono presentati trenta pizzaioli provenienti da tutta Italia, suddivisi nelle varie categorie di gara, appunto tonda, pala e teglia, che si è tenuta alla fiera ExpoTecnocom di Bastia Umbra. Come specificano gli organizzatori “il titolo permette di diventare ambasciatori della pizzeria di qualità di cui l’azienda umbra si fa da sempre portavoce attraverso la sua innovativa linea di farine specifiche per la pizzeria

 

 

1°Classificato Pizza in Teglia